Zdrowa sałatka z brokułem i tuńczykiem

Kolekcjonerka 2017-02-01
Udostępnij:

 

Wiecie kiedy mam największe wyrzuty sumienia? Kiedy jestem głodna, a ferworze obowiązków zamiast zjeść coś zdrowego, jem co jest pod ręką. Zazwyczaj są to słodycze, albo kanapka zrobiona na szybko. Takie odżywianie nie prowadzi do niczego dobrego. Dlatego postanowiłam wyrabiać w sobie zdrowe nawyki i w lodówce zawsze mam składniki na szybką, zdrową i pożywną sałatkę. Lub owoce i warzywa na koktajl. Dziś chciałabym pokazać Wam przepis na jedną z nich.  Dla mnie ważne jest by potrawa była w miarę prosta, smaczna i żeby cieszyła oczy. Zazwyczaj na drugie śniadanie, lub wczesną kolację pochłaniam sałatki. To jedna z moich ulubionych.

 

Składniki :

- opakowanie mieszanki sałat z rukolą

- puszka tuńczyka w oliwie

- grzanki ( najlepsze crostini z Biedronki)

- pół brokuła

- garść  startego parmezanu

- sól, pieprz

- Sos winegret z miodem ( 4 łyżki oliwy, 4 łyżki soku z cytryny, łyżka miodu, sól i pieprz)

 

 

Przygotowanie:

Różyczki brokuła ugotować na parze, albo wrzucić na osolony wrzątek i gotować ok 5 minut. Odcedzić. Sałatę wyłożyć do miski. Dodać odsączonego z oliwy tuńczyka i posypać grzankami. Posypać parmezanem. Doprawić świeżo zmielonym pieprzem i solą morską. Pomieszać. Wyłożyć sałatkę na talerze i polać zrobionym sosem winegret.

 

Smacznego!

 



Odpowiedz


Żaneta - koneserka codzienności. Kolekcjonuje wszystko co piękne i warte zapamiętania. Pasjonuję się modą, fotografią, namiętnie oglądam ambitne seriale i filmy. Każdego dnia celebruje życie i szukam nowych możliwości wyrażania siebie. Jestem ciągle zakochaną żoną i mamą dwójki wspaniałych dzieci : Weroniki i Maksymiliana. Jestem redaktorem naczelnym portalu Rie World.


 


Blog na Facebooku



Pinterest



Najnowsze posty


Reklama

Archiwum
Strony

Instagram

 

Follow on Bloglovin

 

Tagi
Tekst

 

 

 

follow me




 

 

 




 



Znajdź mnie na Instagram - @kolekcjonerka
X
X