Krewetkowe łakomstwo według Food Pharmacy

Kolekcjonerka 2018-01-11
Udostępnij:

 

Czytając książę autorek bloga Food Pharmacy wpadł mi w oko przepis na krewetkowe łakomstwo. Uwielbiam krewetki a w połączeniu z salsą z awokado i mango wydawały mi się iście smaczne i egzotyczne. To był pierwszy przepis z książki, który wypróbowałam i przyznam, że pozostał moim ulubionym. Jest idealny i na lekki obiad i na pożywną kolację. Dawno nie jadłam takiej ferii smaków i kolorów! Wypróbujcie koniecznie. 

 

 

Składniki na 2 porcje:

300 gram krewetek gotowanych

Mango

Awokado

Kilka pomidorków koktajlowych

1 cebula dymka

2 ząbki czosnku

½ papryczki chili

1 doniczka kolendry

Świeżo wyciśnięty sok z limonki

Oliwa z oliwek

Sól i pieprz

 

Awokado i mango obieramy i kroimy w kosteczkę. Przekrój pomidorki, pokrój papryczkę chili, cebulę dymkę. Wrzuć pokrojone składniki do miski. Dodaj wyciśnięty czosnek i posiekaną kolendrę. Wymieszaj. Do smaku polej oliwą i sokiem z limonki. Posól i dopraw pieprzem. Krewetki wrzuć na patelnie z rozgrzanym olejem kokosowym. Przysmaż, ja lubię na złocisty kolor.  Wrzuć do miski i wymieszaj! Smacznego!

 

 


Odpowiedz


Żaneta - koneserka codzienności. Kolekcjonuje wszystko co piękne i warte zapamiętania. Pasjonuję się modą, fotografią, namiętnie oglądam ambitne seriale i filmy. Każdego dnia celebruje życie i szukam nowych możliwości wyrażania siebie. Jestem ciągle zakochaną żoną i mamą dwójki wspaniałych dzieci : Weroniki i Maksymiliana. Jestem redaktorem naczelnym portalu Rie World.


 


Blog na Facebooku



Pinterest



Najnowsze posty


Reklama

Archiwum
Strony

Instagram

 

Follow on Bloglovin

 

 

 

Tagi
Tekst

 

 

 

follow me




 

 

 




 



Znajdź mnie na Instagram - @kolekcjonerka
X
X