Grillowany kurczak miodowo - limonkowy z batatami i salsą z awokado

Kolekcjonerka 2018-09-15
Udostępnij:

Grillowany kurczak miodowo - limonkowy z batatami i salsą z awokado

 

Grillowany kurczak miodowo - limonkowy z batatami i salsą z awokado to idealny miks słodko – słonego dania. Przepis jest łatwy, szybki do zrobienia i mega pyszny. Już na samo wspomnienie tego dania cieknie mi ślinka. Przygotujcie je na obiad, lub na domówkę ze znajomymi. Idealnie Was rozgrzeje i nasyci. 

 

Grillowany kurczak miodowo - limonkowy z batatami i salsą z awokado

 

Grillowany kurczak miodowo - limonkowy z batatami i salsą z awokado

 

Składniki:

Podwójna pierś z kurczaka

2 duże bataty

 

Zalewa:

2 łyżeczki miodu

Oliwa z oliwek – 2 łyżeczki

Sok z jednej limonki

2 ząbki czosnku

Sól, pieprz, mieszanka przypraw ognistych

 

Salsa z awokado:

Awokado

Papryczka chili

Sok z połowy limonki

 

Do misy wrzuć pokrojonego w większą kostkę kurczaka. Zrób zalewę: wymieszaj 2 łyżki oliwy, sok z limonki, przeciśnięty przez praskę czosnek, miód. Przyprawić solą, pieprzem i ognistą przyprawą. Zalej marynatą kurczaka i wstaw na noc do lodówki, albo potrzymaj tam kurczaka min 15 minut.

 

Obierz bataty, pokrój i wymieszaj z oliwą z oliwek. Włóż do naczynia żaroodpornego, posyp przyprawami. Nastaw piekarnik na 200 stopni i piecz bataty ok 30 min. Na koniec przypiekam bataty w piekarniku grillowym.

 

Pokrój paprykę i zacznij przygotowywać szaszłyki. Naprzemiennie nabijaj kurczaka z papryką, posmarowaną oliwą z oliwek. Rozgrzej piekarnik grillowy, albo patelnię i zacznij grillować. Możesz też wrzucić do piekarnika z batatami i podsmażyć tak jak bataty.

 

W międzyczasie zrób salsę z awokado. Awokado pokrój i rozgnieć w miseczce, dodaj sok z limonki, pokrojone chili. Popieprz i posól. Na talerzu połóż szaszłyki, bataty i dodaj salsę z awokado!

Smacznego!

 

Grillowany kurczak miodowo - limonkowy z batatami i salsą z awokado

 




Odpowiedz


Żaneta Lurzyńska - koneserka codzienności. Na blogu i w życiu kolekcjonuję wszystko co piękne i warte zapamiętania. Pasjonuję się modą, fotografią, namiętnie oglądam ambitne seriale i filmy. Każdego dnia celebruje życie i szukam nowych możliwości wyrażania siebie. Jestem ciągle zakochaną żoną i mamą dwójki wspaniałych dzieci: Weroniki i Maksymiliana. Kolekcjonerka to pochwała rodzinnego życia, bez rezygnowania z siebie i ze swoich marzeń.


 


Blog na Facebooku



Pinterest



Najnowsze posty


Reklama
przepisy kulinarne
Archiwum
Strony

Instagram

 

Follow on Bloglovin

 

 

przepisy kulinarne

 

Przepisy kulinarne

Tagi
Tekst

 

 

 

follow me




 

 

 




 



Znajdź mnie na Instagram - @kolekcjonerka
X
X